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COLLEZIONE CLASSICA

Via della piana

Nero di Troia

PUGLIA IGT
Un’attenta selezione pugliese

Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; bouquet pieno, intenso e fragrante con sentori di lampone e mirtillo; gusto pieno, di grande corpo, con sensazioni di tannini dolci. Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi.

A Careful Selection from Puglia
Deep ruby red with purple glints; intense and full bouquet with notes of raspberries and blueberries; full, with a great body, with sweet tannic notes. Classic red wine, perfect to accompany red meat, roast, game, spicy cheese and ham.

Via della piana

Negroamaro

PUGLIA IGT
Un’attenta selezione pugliese
Vino dal colore rosso rubino intenso che si arricchisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento; bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico, di corpo, con sensazioni di piccoli frutti rossi. Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.
A Careful Selection from Puglia
Deep ruby red enriched by orange glints with ageing. Intense, full and fragrant bouquet. Balanced, full-bodied, with notes of red berries, Classic red wine, perfect to match red meat, roast, game. Excellent with hard cheese and ham.

Via della piana

Primitivo

PUGLIA IGT
Un’attenta selezione pugliese
Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei da giovane che tendono al granato con l’invecchiamento. Bouquet intenso, pieno e fragrante con sentori speziati. Gusto armonico, di corpo, avvolgente, con lievi note dolci. Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati e salumi.
A Careful Selection from Puglia
Deep ruby red with purple glints when young, verging on garnet with ageing. Intense, full, fragrant and spicy bouquet. Balanced, full-bodied, enwrapping, with slight sweet notes. Classic red wine, perfect to mach red meat, roast, game. Excellent with mature cheese and ham.

Via della piana

Negroamaro

PUGLIA IGT
Un’attenta selezione pugliese
Vino dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Bouquet fine e delicato, con sentori di fiori di campo. Gusto fresco, lievemente acidulo con sentori fruttati. Vino che si beve giovane, ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce lesso e ai ferri, crostacei, frutti di mare.
A Careful Selection from Puglia
Straw yellow with slight greenish glints. Fine and delicate bouquet. Fresh, slightly acidulos with fruity notes. Wine to be drunk young, excellent as an aperitif or to accompany boiled or grilled fish, crustaceans and seafood.

Via della piana

Primitivo Rosato

PUGLIA IGT
Un’attenta selezione pugliese
Vino dal colore rosa con riflessi violacei appena accennati. Fresco e fruttato. Gusto rotondo, equilibrato. Ottimo vino da tutto pasto per accompagnare minestre, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi e pietanze a base di pesce. Ottimo come aperitivo e perfetto in accompagnamento alla pizza.
A Careful Selection from Puglia
Pink wine with purple hues just mentioned. Fresh and fruity. Round, balanced taste. Excellent all-round wine to accompany soups, first courses, white meats, fresh cheeses and fish dishes. Excellent as an aperitif and perfect with pizza.
COLLEZIONE ORO

Via della piana

Primitivo di Manduria

DOC
Collezione Oro
Vino dal colore rosso rubino intenso che si arrichisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico, di corpo. Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.
Gold Collection
Deep ruby red enriched by orange glints with ageing. Intense, full and fragrant bouquet. Balanced, full-bodied. Classic red wine perfect with roasted red meat. Excellent with hard cheese and ham.

Via della piana

Primitivo

PUGLIA IGT
Collezione Oro
Vino dal colore rosso rubino intenso che si arrichisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico, di corpo. Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.
Gold Collection
Deep ruby red enriched by orange glints with ageing. Intense, full and fragrant bouquet. Balanced, full-bodied. Classic red wine perfect with roasted red meat. Excellent with hard cheese and ham.

Via della piana

Castel del Monte

DOC ROSSO
Collezione Oro
Vino dal colore rosso rubino tendente al granato dopo breve invecchiamento. Bouquet pieno e fragrante delicatamente speziato con sentori di frutti di bosco. Gusto gradevole, di corpo, armonico, sapido. Vino ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.
Gold Collection
Ruby red verging on garnet after brief ageing. Full and fragrant, delicately spiced bouquet with notes of barries. Pleasant, full-bodied, wwll-balanced, sapid. Perfect to accompany red meat, roast, game, spicy cheese and ham.

Via della piana

Castel del monte

DOC ROSATO
Collezione Oro
Vino dal colore rosa intenso. Bouquet fruttato con sentori di piccoli frutti rossi. Gusto equilibrato, fresco, pieno e rotondo. Vino particolarmente versatile, felicemente abbinabile a tutti i pasti.
Gold Collection
Intense pink. Fruity bouquest with notes of berries. Full, pleasantly balanced, velvety and round. Excellent wine for the whole meal, suited for soups, white meat and delicate cheese.

Via della piana

Leggero Appassimento

PUGLIA IGT ROSSO
Collezione Oro
Vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei da giovane che tendono al granato con l’invecchiamento. Bouquet intenso, pieno e fragrante con sentori speziati. Gusto armonico, di corpo, avvolgente, con lievi note dolci. Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati e salumi.
Gold Collection
Deep ruby red with purple glints when young, verging on garnet with ageing. Intense, full, fragrant and spicy bouquet. Balanced, full-bodied, enwrapping, with slight sweet notes. Classic red wine, perfect to mach red meat, roast, game. Excellent with mature cheese and ham.
COLLEZIONE PLATINUM

Via della piana

Nero di Troia Castel del Monte

RISERVA DOCG
Collezione Platinum
Dal colore rubino intenso inpenetrabile con riflessi violacei. Bouquet pieno e persistente di frutta a bacca nera con lievi sentori di speziato. Al palato corposo e fitto con finale di grande pienezza e note fruttate, grazie ad un perfetto affinamento in grandi botti di rovere.
Platinum Collection
Impenetrable ruby color with purple reflections. Full and persistent bouquet of black berry fruit with hints of spicy. Full-bodied and dense on the palate with great fullness and final fruity, thanks to a perfect aging in large oak barrels.

Via della piana

Primitivo di Manduria

RISERVA DOC
Collezione Platinum
Vino dal colore rosso rubino intenso che si arrichisce di riflessi arancioni con l’invecchiamento. Bouquet intenso, pieno e fragrante. Gusto armonico, di corpo. Classico rosso ideale per accompagnare arrosti di carni rosse. Ottimo con formaggi a pasta dura e salumi.
Platinum Collection
Deep ruby red enriched by orange glints with ageing. Intense, full and fragrant bouquet. Balanced, full-bodied. Classic red wine perfect with roasted red meat. Excellent with hard cheese and ham.